Готовим салат с нутом и авокадо

Предлагаем вам приготовить полезный и сытный салат из нута и авокадо! В нуте содержится очень много белка и витаминов, поэтому такой салат идеально подойдет для перекуса или легкого обеда.

Ингредиенты:

Нут — 100 г
Авокадо — 100 г
Томаты — 100 г
Красный лук — 20 г
Петрушка — 10 г
Оливковое масло — 15 мл
Кунжут — 3 г
Чили перец — 5 г
Кунжутное масло — 5 мл
Сок лимона — 1 ст. л.
Предварительно оставьте нут в воде на ночь и после этого отварите. В качестве альтернативы можно взять консервированный нут — его не надо никак обрабатывать.
Нарежьте лук тонкими полукольцами, а томаты — мелкими кубиками.
Добавьте размоченный (или консервированный) нут и петрушку.
Аккуратно почистите авокадо и нарежьте ломтиками.
Заправьте салат оливковым маслом. Добавьте кунжут, лимонный сок, соль и перец по вкусу.
Все тщательно перемешайте.
Мелко нарежьте перец чили.
Выложите на салатную смесь авокадо и украсьте перцем чили и кунжутом (салат можно полить кунжутным маслом).
Готово! Приятного аппетита!

Еще больше оригинальных рецептов от Chefshows By Novikov в программе «Правила стиля» по понедельникам в 22:30 на Канале Disney и на сайте https://healthyliving.disney.ru/recipes

Больше волшебства на:
http://disney.ru/
Facebook — https://www.facebook.com/DisneyRussia
Одноклассники — http://ok.ru/disney/
Twitter — https://twitter.com/DisneyRussia
Instagram — https://www.instagram.com/disneyrussia/

7 комментариев

Оставьте ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *